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    变性万博betx电脑版在酸奶加工过程中的作用

      发表时间:2015年08月26日  点击数:635 次

      作为变性万博betx电脑版的知名供应商,我们长期来凭借优质的产品及服务,得到广大使用者们的青睐.下面由小编为大家普及一下变性万博betx电脑版在酸奶加工过程中的作用.

      a、在酸奶的加工过程中,必须经过预热,均质和杀菌阶段;

      b、这些过程需要加热,变性万博betx电脑版的加入时间对产品的影响很大;

      c、如果变性万博betx电脑版在开始吸水膨胀前通过均质机,万博betx电脑版不会受到破坏,不同的杀菌条件也会影响变性万博betx电脑版的性能;

      d、配料顺序调整为:添加变性万博betx电脑版→升温至60℃→添加白砂糖→添加复配稳定剂;

      e、这种方案比较有效而且稳定,配料时间比通常只增加了15-20分钟.

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